บันทึกบทความไว้อ่านภายหลังเรียบร้อย

ข้าวผัดปลาทู ชื่ออาจธรรมดา..แต่รสชาติไม่ธรรมดา

Suchada Greerat ติดตาม กำลังติดตาม
เผยแพร่แล้ว เมื่อวันที่ 3 ธันวาคม 2561 - 15:04 น.
AA 31

ข้าวผัดปลาทู เมนูที่ทุกคนอาจมองว่าธรรมดา..แต่รสชาติไม่ธรรมดานะครับ

ใครที่กำลังคิดเมนูไม่ออก..ไม่รู้จะทำเมนูอะไรทาน ผมขอแนะนำเมนูนี้เลยคับ"ข้าวผัดปลาทู"

(บางคนอาจจะสงสัย เอ๊ะ!!ใช่ข้าวผัดน้ำพริกปลาทูรึเปล่า? ไม่ใช่นะครับ)

มาดูส่วนผสมและวิธีทำกันเลยดีกว่าครับ

ส่วนผสม

-ข้าวสวย

-ปลาทู (แกะเอาแต่เนื้อ)

-กระเทียมเจียว

-พริกขี้หนูสวน

-กระเทียมจีน

-หอมแขก

-มะนาว

เครื่องปรุง

-น้ำมัน

-ซอสปรุงรสฝาเขียว

-รสดี

-น้ำตาล

-น้ำปลา

มาถึงขั้นตอนการทำแล้วครับ

-นำกะทะตั้งไฟ พอกะทะเริ่มร้อนให้ใส่น้ำมันพืชลงไปให้ทั่วกะทะ เพื่อเคลือบไม่ให้ข้าวติดกะทะเวลานำข้าวลงไปผัด

-เทน้ำมันออกเล็กน้อย และนำพริกขี้หนูสวนลงไปผัดและตามด้วยเนื้อปลาทูที่แกะไว้

-นำข้าวและกระเทียมเจียวที่เตรียมไว้ลงไปผัด พร้อมปรุงรสตามใจชอบ

เสร็จแล้วตักใส่จาน เสริฟพร้อมกับกระเทียมจีน หอมแขกและมะนาว ฟินเว่อร์แน่นอนครับ

ลองไปทำทานกันดูนะครับ นำไปเป็นเมนูประจำครอบครัวได้เลยครับ เป็นเมนูที่ทานได้ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ครับ

ปล.ผู้เขียนไม่ใช่มืออาชีพแต่อยากแบ่งปัน เพื่อเป็นแนวทางให้ผู้ที่ชอบทำอาหารครับ


ความคิดเห็นต่อบทความ

  • ความเห็นบน MagGang(1)

  • ความเห็นบน Facebook()

default avatar
  • sticker1
  • sticker2
  • sticker3
  • sticker4
  • sticker5
  • sticker6
  • sticker7
  • sticker8
  • sticker9
  • sticker10
  • sticker11
  • sticker12
  • sticker13
  • sticker14
  • sticker15
  • sticker16
  • sticker17
  • sticker18
  • sticker19
  • sticker20
ความเห็นล่าสุด
  •  

ข้าวผัดปลาทู ชื่ออาจธรรมดา..แต่รสชาติไม่ธรรมดา